读金庸的武侠，各种各样的酒花样百出，竹叶青、状元红、高粱酒、梨花酒、葡萄酒、百草酒、烧酒、白酒、玉露酒……给血雨腥风、快意恩仇的江湖增添上了几层柔情百转、啼笑皆非、慷慨豪迈和叹息无奈。

试例举金庸武侠小说中几种较有意思的酒，权作茶余之乐。

最大众口味的酒——烧酒

烧酒在金庸小说中可谓是最常见的了，萧峰、胡一刀、胡斐、苗人凤、韦小宝……无论是一等一的高手，还是平常武林豪士，基本上都喝过。

《雪山飞狐》中：“金面佛道：‘若非胡兄好意关心，此招何能得手？’两人坐在桌边一口气干了三碗烧酒。”

《鹿鼎记》中：“王进宝忙提过酒壶，让他喝了几口烧酒，孙思克和赵良栋分别用烧酒在他两只手掌上摩擦。”

烧酒俗称烧刀子，主要流行于古辽东地区（今天辽宁东部、吉林东南部），以其度数极高，遇火则烧；味极浓烈，入口如烧红之刀刃，吞入腹中犹如滚烫之火焰而得名。

武林中人，过的都是刀口舔血的日子，快意恩仇，仗剑天涯，全凭一股豪气，烧酒的烈性最是能激发拔刀的血性，为江湖豪强所人见人爱也是实至名归了。

最怪异的酒——葡萄酒

梅庄中，丹青生与令狐冲酒味相投，一见如故，大有知音之感，于是请令狐冲喝他独家酿制的葡萄酒。令狐冲喝了一口，感到这酒“似乎已有一百二十年，又似只有十二三年。新中有陈，陈中有新，比之寻常百年以上的美酒，另有一股风味”。奇了怪哉，一种酒怎么会有差距如此之大的两种口味呢？

原来啊，是丹青生为了防止葡萄酒从关外带回来变酸，用三招绝世剑招换回了一个秘方：把十桶三蒸三酿的一百二十年吐鲁番美酒依法再加一蒸一酿，十桶美酒，酿成一桶，于是这酒便有了如此怪异的味道。

丹青生为一桶酒而不惜将剑术秘技外传，最后也是因这酒而致“梅庄四友”身败名裂，其真可谓是武林第一“酒痴”了。

最芳香的酒——百草酒

百草酒是采集百草浸入美酒之中所得，“故酒气清香，如行春郊，令人未饮先醉。”这酒与武松喝过的“透瓶香”酒倒是非常相似，不仅味香，且易醉人。

不过，“透瓶香”最后化成了武松赤手搏虎的神力，成就了一段千古佳话，而百草酒却是被“桃谷六仙”这六个浑人倒了个“满桌淋漓”，活活地糟蹋了。

喝如此芳香的酒，祖千秋竟还要配上增酒香的古藤杯，真乃第一品酒高人也。

最吉庆的酒——状元红

“状元红”也叫“女儿红”，称谓不同只因饮酒的情境有差异。早在宋代，绍兴一带家家会酿酒。

绍兴人家生下儿子女儿，便酿数坛至数十坛不等，埋入地下，待女儿长大嫁人，将酒取出宴客，那酒其时作琥珀色，称为‘女儿红’。

至于生儿子人家所藏之酒，称为‘状元红’，盼望儿子日后中状元时取出宴客。”

若女儿未至成年而夭折，则该酒就叫“花凋”酒——即“花雕酒”。女孩夭折是悲伤的事情，谁也不希望喝花雕酒，所以有句话就说“来坛女儿红，永不饮花雕。”

状元非人人可中，娶媳嫁女却是生活常情，于是乎，“女儿红”就成了最耳熟的称谓了。《笑傲江湖》、《碧血剑》、《飞狐外传》、《鹿鼎记》、《射雕英雄传》中都有喝“状元红”酒的场面描述。

想那酒埋藏地下十七八年以至二十余年，自然醇厚之极，入口之时，真当是玉液琼浆了。

《鹿鼎记》中的侠丐吴六奇当年以乞丐身份与名士查伊璜同饮，喝了二十余碗绍兴女儿红却全无醉意，若干年后一飞冲天，当上了广东提督，说不准还是沾了女儿红的喜气呢。

最令人做呕的酒——五宝花蜜酒

此酒是苗地“五毒教”自酿的酒，咋一听名字，还觉得挺可爱诱人的，但一见之下，不禁令人毛骨悚然，作呕不止。你道何为“五宝”？大家请看：

她将酒碗拿到令狐冲眼前，只见酒色极清，纯白如泉水，酒中浸着五条小小的毒虫，一是青蛇，一是蜈蚣，一是蜘蛛，一是蝎子，另有一只小蟾蜍。

——《笑傲江湖》

这件毒物，且不说其毒性，单是看一眼它们在酒中浸泡后的样子就够令人生畏了。令狐冲一口喝下此酒，一方面固然因他胆大过人，另一方面也是已骑虎难下，抱着索性早死的心态。若是平时在酒店里见到此酒，必定也会避之不及、大吐三天吧？

最难得的酒——续命八丸药酒

《笑傲江湖》中，令狐冲受祖千秋蒙骗喝了八杯有的极臭，有的极苦，有的入口如刀割，有的辛辣如火炙的怪酒。其实这是用“续命八丸”冲的药酒。这“续命八丸”是老头子“前后足足花了一十二年时光，采集千年人参、伏苓、灵芝、鹿茸、首乌、灵脂、熊胆、三七、麝香种种珍贵之极的药物，九蒸九晒”而制成，“只要吞服，无论多大的内伤外伤，定然起死回生。

”老头子本是为了救自己的女儿才花大力气炼得此药的，单单是这几味药材就已是难得之极，更何况炼制工序之复杂了。令狐冲若不是走了狗屎运，得到魔教圣姑的眷恋，这“续命八丸酒”怎么着也轮不到他喝呀！

最珍贵的酒——华山绝顶之美酒

令狐冲被罚在华山绝顶上的思过崖面壁思过数月，嘴里正“淡出鸟来”。一日“忽见田伯光肩头挑着副担子”，给挑上一百来斤酒来。这可不是一般的酒啊。

田伯光哈哈大笑，说道：令狐兄说得甚是。但你可知道这两大坛酒，却不是径从长安挑上华山的。我挑了这一百斤美酒，到陕北去做了两件案子，又到陕东去做两件案子，这才上华山来。

好家伙，从长安到陕北到陕东再转回长安挑上华山，真是不辞辛苦呀。古人说千里送鹅毛，礼轻人意重。田伯光是千里送美酒，礼重意也重——“当今之世，除了这两大坛酒之外，再也没有第三坛了。”

原来田伯光在“谪仙楼”取了这两坛酒后，见地窖中尚有二百余坛，为了表示对朋友的尊重，便乒乒乓乓、希里花拉地把它们全部打碎了。好一个浪漫的田伯光，虽然奸淫掳掠无恶不作，但对朋友却是诚心诚意、敬重有加。这两坛酒，当真是千金难换！

最无情的酒——聚贤庄之酒

乔峰在聚贤庄面对虎视眈眈的群雄，端起一碗酒来，说道：这里众家英雄，多有乔峰往日旧交，今日既有见疑之意，咱们干杯绝交。哪一位朋友要杀乔某的，先来对饮一碗，从此而后，往日交情一笔勾销。我杀你不是忘恩，你杀我不算负义。天下英雄，俱为证见。

乔峰本是万人敬仰的英雄好汉，但只为是契丹人出身，便一夜之间成了人人得而诛之的大恶人。这一碗酒喝下之后，便与中原武林势不两立，与亲友故旧恩断义绝，以致终于大打出手，昔时好友反目成仇，直杀得聚贤庄成了一座尸横遍地的修罗场。这酒实在是无情之极！

最豪迈的酒——少室山之酒

《天龙八部》中少室山之战，可谓是金庸小说所有决斗中最惊心动魄的一场，也是金庸小说中描写最精彩的一个章节。所有高手都聚在了一起，所有高明的武功都在这里得到了展示。

但是，最不能让人忘记的，却是一场酒战。萧峰为数逾千名中原英雄所围，险境之下激发了胸中豪气，大发神威，于三招之间，逼退了慕容复、丁春秋、游坦之三大当世高手，豪气勃发，转身向随从大声道：拿酒来！

一口气不停，将一袋二十来斤的白酒喝得涓滴无存……群雄相顾失色。随之又与段誉、虚竹“义结金兰”，说道：兄弟，你我生死与共，不枉了结义一场，死也罢，活也罢，大家痛痛快快的喝他一场。“拔开袋上塞子，大饮一口，将皮袋递给虚竹。虚竹胸中热血如沸，哪管他甚么佛家的五戒六戒、七戒八戒，提起皮袋便即喝了一口，交给段誉。段誉喝一口后，交了给一名契丹武士。众武士一齐举袋痛饮烈酒。”

壮哉！这才是顶天立地的英雄侠士，所谓“天下群豪”在真英雄面前又算得了什么！

因雪想高士，因花想美人，因酒想侠客。若无酒，侠客当不是侠客，江湖也不是江湖了吧。于是又想起老爸常挂在嘴边的那句“酒是英雄财是胆”来，还真有些道理啊，想想看，乔峰若不是酒喝多了小宇宙爆发，说不定就挂在聚贤庄了；武松要不是多喝了碗透瓶香，特么敢打虎？

哎！啥都不说了，天下英雄出我辈，赶紧去中石化“易捷”便利店买酒才是正道。

(转自：石化黑板报)

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