一.鹤年堂近代史

年鹤年堂,比故宫早15年的中医殿堂。年,商务部授予鹤年堂“中华老字号”称号。年12月,国家正式宣布鹤年堂为“京城养生老字号,历史悠久第一家”,并颁发匾额和证书。年鹤年堂中医药文化被国务院认定为“国家级非物质文化遗产”。年“北鹤南飞”,在广州南沙崛起了传承古方养生文化的——霍英东鹤年堂中医城。

鹤堂养生配方与技艺

经络“八法”,贯通古今。

鹤年堂历经七个世纪的世医积淀,传承的经络疏理“八法”(薰、蒸、浴、灸、推、拔、刮、熨),深得经络养生术之真谛,终成中华养生第一家。鹤年堂从传统养生文化中挖掘整理的通络薰蒸、阴阳归元、阳开玄府、周天药浴、薰阴洗髓等传统调理方法焕发了新的活力。

制作“十技”,口传心授。

鹤年堂六百余沧桑历史,为后人留下数册《配本》和《养生大谱》,记载了数以千计的配方和剂型,同时传承后世的养生制品制作“十技”(汤、醴、丸、散、滋、膏、粥、茶、饮、粉),制作工艺皆是上祖古法,独具特色。

良药精方,经典秘传。

在鹤年堂传承的数千方剂中,经典方数量众多,如乾元膏等十大膏滋,长寿鹤年春酒等四大药酒,出于宫廷的鹤年养生“四宝酒”,养太和茶等八大名茶,以及甘露饮、荷叶露、薄荷煎、法制黑豆以及调养药膳等等,以食为药,对正气虚衰者,温补调养,屡见奇效。

五不原则

鹤年堂经络调理四大特色审微恙,发现未病之病。鹤年堂体查除有"望闻问切"外,还有经络体查之法,"五诊"相参,根据气血体征变化,发现早期征兆,实现早期预警。经络调理也要"开方"。初来鹤年堂调理,须先由传承人、中医专家把脉问诊,再进行严格经络体查,找到病因后制定权威调理方案,经络调理师按处方进行调理,这一流程是鹤年堂确保调理效果的核心。鹤年堂养生调理皆遵上医、上药古法,有五不原则:不使用化学药品,不损伤机体组织,不破坏体内环境,不干扰生命节律,不替代身体自主功能!保证效果的同时,杜绝任何对身体带来伤害的可能。

鹤年堂四大家族

历史传承

年(明朝永乐三年)由回族诗人、著名医学家、养生大家丁鹤年在北京菜市口创办鹤年堂医馆和中药铺,他同时也开创了以养生立店的先河。鹤年堂原址坐落在现宣武区菜市口大街铁门胡同迤西路北,骡马市大街西口,与丞相胡同相对,与回民聚居的牛街相邻。

年,原国内贸易部授予鹤年堂“中华老字号”称号。年12月,国家有关部门经过长期的认真考证,正式宣布鹤年堂“京城养生老字号,历史悠久第一家”并颁发了匾额和证书。由国家有关部门认定一个企业为“历史悠久第一家”,自民国以来为首次。

据北京市志载:“本市药业最久、声誉最着者,若鹤年堂……起于明。”

在长达几个世纪的历史长河中,出自御医之家的丁、曹、王、刘四大家族在创建和继承鹤年堂的同时,对中华传统医药进行了孜孜不倦的追求,并以医术精湛、药力独到、养生有方名噪海内外,更成为历代医家妙手施乾坤的殿堂。

因此,在民间素有“丸散膏丹同仁堂,汤剂饮片鹤年堂”的美誉,而明朝名臣杨椒山盛赞鹤年堂的楹联“欲求养性延年物,须向兼收并蓄家”亦流传至今,寓意在鹤年堂名医会聚、名药云集,名方荟萃。

鹤年堂已经挖掘整理了种药膳、种药粥、36种药酒、82种药汤等,其中绝大部分来自宫廷秘方和民间验方,组合成益寿药膳、滋补肺阴药膳等不同系列产品,像明嘉靖年间的“长生不老鹤年春酒”、万历年间的“秘制鹤年四宝酒”等都是鹤年堂独有的产品优势。继承历史,开创未来,如今的鹤年堂正蓄势待发,雄心勃勃地提出了三年发展战略规划,目标更是直指打造成中国中药养生行业的强势企业。

四大家族

鹤年堂养生思想和方法的传承发展与一般家族传承有着极大的区别,而是由丁鹤年家族承袭四代约年(~年)、曹蒲飒家族承袭七代约年(~)、王圣一家族承袭四代约年(~年),刘一峰家族两代29年(~年)相继传承数百年,均为世医大家,五、刘两姓家族且有皇家御医背景,前期以师带徒方式传承,年刘一峰接手后,独创的“师兄传师弟”传承方式,按“西鹤年堂永茂福禄寿康宝”排字辈,每个字辈10人。

丁鹤年家族年(—年)共承袭四代曹蒲飒家族年(—年)共承袭七代王圣一家族年(---年),共承袭四代刘一峰家族29年(—年)共两代









































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